陶是土的精灵，瓷是泥的升华。从锅碗瓢盆的日用陶瓷到秦砖汉瓦的建筑陶瓷，陶瓷是人类用火和泥谱写的华美篇章。中国瓷器以精美华丽成为国家的名片;而广东陶瓷，既有石湾公仔这堪与景德镇媲美的工艺陶瓷，又有南庄石湾等闻名遐迩的建筑陶瓷，无不走在中华陶瓷文明的前列。 　　日用陶瓷万年长青 　　《周书》记载：神农做瓦器。上古之民，穴居野处，茹毛饮血，衣不蔽体。因生食而致病，乃思久藏之法。其初，拷土为坯，日晒干之，成为土器，神农伏羲时，则掘土为穴灶以火烧土，使成为素烧之陶器，用以烹饪，用以贮藏。 　　经历了旧石器时代和新石器时代的粗陶，秦汉时期成熟的青瓷工艺已然成形，到 [详细...]

在江苏宜兴流传着这样一句话：“世界只有一把紫砂壶，她的名字叫宜兴。”宜兴紫砂，不仅是我国独有的鉴赏兼顾实用的传统茶具，而且也是历朝文人墨客的赏玩之物，在中国陶瓷史和物质文化史上有着非常独特的地位，是中华陶文化的一朵奇葩，更是两岸交流的一大功臣。 　　中国陶瓷工业协会副理事长、宜兴陶瓷工业协会会长史俊堂接受采访时，对宜兴紫砂给出了很高的评价：“中国是一个陶器古国、一个陶器大国，华夏文化陶为最。宜兴紫砂是如今中国唯一保存完好且充满生命力的一种陶!”作为太湖流域史前文化的重要发源地之一，宜兴富有陶瓷原料资源--宜兴独有的澄泥陶，颜色绛紫，具有发展陶瓷生产的良好条件，据考证七千多年前的新 [详细...]

进入位于琉璃厂的北京紫砂艺术馆，可见五把大红色雕漆紫砂壶，远观古朴尊贵，近看精美大方。五把壶花色样式各有千秋，有古意盎然的“百婴图”，也有当代风格的“牡丹写意图”;有一图雕一壶的“五龙戏珠壶”，也有图文相间的“大吉壶”;有仿明的朴拙之美，也有仿清的繁盛之艳，此般壶光漆色，无不令人赞叹之至。 　　若按“物以稀为贵”的标准来衡量，这五把雕漆紫砂壶可谓“贵中之贵”。此种壶既稀有又稀奇，古代流传下来的完整雕漆紫砂壶仅北京故宫博物院藏有一件，现代制作仅北京贡元漆艺工作室一家，目前全国能独立完成全部制作工艺的人仅工艺师张效裕一人。贡元漆艺制作的雕漆紫砂壶也一直藏于深闺，此次尚为国内首展。 [详细...]

在我国紫砂工艺史上独树一帜的曼生壶，源于清朝陈鸿寿。陈鸿寿，字子恭，号曼生，又号曼寿，浙江钱塘人;生于清乾隆三十三年，卒于道光二年，嘉庆六年拔贡，后任溧阳县令。 　　陈曼生是一位在书画、金石、文学上有相当影响力的人物，他的篆刻被后世尊为“西冷八家”之一，著有《种榆仙馆摹印》、《种榆仙馆印谱》、《桑连理馆集》等，在艺术创作上，主张“诗文书画，不必十分到家，乃时见天趣”的艺术审美观。在溧阳为官期间(嘉庆二十一年前后)，当时文坛名流聚集，他和钱叔美、汪小迂等关系甚密，其间又结识宜兴的制壶名手杨彭年、杨宝年、杨风年兄妹，对紫砂茗壶产生浓厚兴趣，并聚集了郭频伽、江听香、高爽泉、查梅史等一批 [详细...]

历来有“京都雅游之所”美誉的琉璃厂里，隐匿着一个文人雅集的桃花源——“宜景宜人”北京紫砂艺术馆。自古文人喜好托物言志，寄情于物。徜徉在馆中欣赏“文人三雅”的精心陈设，处处感受到满溢清雅洒脱的文人气息。 所谓“文人三雅”，即紫砂壶、奇石和兰花。紫砂壶以其“不排外”的特性，在展现本身质地之美的同时，又可作为载体，呈现书法、绘画之精妙。竹子自古因高风亮节、坚韧刚毅为文人所喜爱，这里摆放的四十件紫砂壶均以“竹”为主题。其大小各异，造型囊括中西，传统与新派兼备。无论是壶身直挺、竹刻细致的“高风亮节”壶,或是直接用竹子形状做成提柄的“早春二月”壶，竹子的形象和精神在一个个紫砂壶上都表现得惟妙 [详细...]

近日，俄罗斯纪念卫国战争胜利65年，让国人的目光再次聚集到了这个“熟悉又陌生的”近邻国家。其实，中俄两国拥有着世界上最长的陆地边界，历史上官方及民间的交流密切而频繁。从彼得一世到女沙皇“叶卡捷琳娜二世”，都深受“中国风”的影响...... 　　18世纪，中国生产的棉布、茶叶、瓷器、漆器、丝绸、糖、大黄成为俄国大量购买的商品。中国商品充斥俄国市场，在一定程度上促进了俄国社会对中国的了解，并在此基础上激发了对中国实用艺术的向往和追求，最终产生了一种全新的审美标准。 　　这股席卷俄国宫廷和社会的“中国风”与罗曼诺夫王朝两任君王的西化倾向有直接关系。一位是彼得一世，在俄罗斯 [详细...]

石雕壶发轫于上世纪80年代中后期，是上海和台北两地的艺术家相互交流、共同研究的结晶，同时更是我国石雕艺苑中一朵鲜艳夺目的奇葩。石壶以天然成趣的观赏石为源本，其制作工艺一般由机械加工或以机械加工为主、手工制作为辅 　　石雕，是一门古老的艺术，而以传统的石雕技艺融入于民俗文化中的石雕壶，则是一门新颖而又高雅的艺术。 　　石雕壶（简称石壶）发轫于上世纪80年代中后期，是上海和台北两地的艺术家相互交流、共同研究的结晶，同时更是我国石雕艺苑中一朵鲜艳夺目的奇葩。同紫砂壶上的纹饰一样，石壶同样集绘画、诗文、篆刻和雕刻等技艺于一体，极具艺术气息，因而深受人们的青睐。 　　手工制作精致不凡石壶 [详细...]

1、井栏：汲井匪深，挈瓶盗小，式饮嫡多少，永以为佳。 　　2、井栏提梁：左供水，右供酒，学仙佛，付二手。 　　3、钿合：钿合丁宁，改注茶经。 　　4、扁壶：行流水以怡口。 　　5、石瓢：不沃而坚，是以永年。 　　6、石瓢提梁：煮文石，泛绿云，一瓢细酌邀桐臣。 　　7、合欢1：八饼头目，为鸾为凰，得雄者昌。 　　8、合欢2：试阳羡茶，煮合江水，坡仙之徒，大快人心。 　　9、合盘：竹面半炉火活。 　　10、台笠：笠荫暍，茶去渴，是二是一，尔佛无说。 　　11、 [详细...]

白灼章鱼 章鱼活着入库冷冻，解冻揉搓、沸水滚熟、矿泉水冷冻，故而口感脆爽，考究工序，而且力气、火候、时间的拿捏都十分讲究。 推荐品尝地：亚珠大酒楼 品尝法门：酱料讲究，用糖、芥末、厦门辣酱、酱油、黑醋等配料调成的酱料，芥末多少很关键。 佛跳墙 佛跳墙乃福建名菜。厦门佛跳墙改良了不少，去除了鸭珍、皮筋、猪肚等粗料，主要以鱼翅、鱼肚、鲍鱼、海参、鱿鱼母、鱼皮、老鸽、蕃鸭等二十多种原配料，秉承传统烹调技法精煨细作，既融入各色原料共同的荤味，又保持各自原味特色。 推荐品尝地：好清香大酒楼 品尝法门：传统的汤太浓，久之则腻，好清香的 [详细...]