波尔多液是由硫酸铜、生石灰和水按一定比例配制而成的一种杀菌剂，呈天蓝色的悬浮液。毒性低，主要成分是碱式硫酸铜，有良好的悬浮性和黏着 力，在茶树上喷施后不易被雨水冲刷。碱式硫酸铜不溶于水，喷施在茶树叶表后经空气、水分、二氧化碳的作用下逐渐释放出可溶性铜离子，发挥杀菌作用。　 　　制剂为0.6％～0.7％石灰半量式波尔多液。　 　　防治茶树叶病（如茶饼病、茶云纹叶枯病、茶炭疽病）应在发病前期喷施以发挥其保护效果。防治茶树茎病应均匀喷施，使在茎部有一层药液保护，对茶树上的地衣苔藓也有良好的防效。　 　　由于波尔多液稳定性和黏着力都很好，施药后至少应间 [详细...]

四螨嗪（阿波罗、螨死净）是一种高活性的杀螨剂。毒性低，原药大鼠急性经口LD50>5000毫克/千克；对兔皮肤有轻微刺激，对 蜜蜂及食肉螨等比较安全。对螨卵效果好，对若螨效果较差，对成螨无效。但对雌成螨受药后所产之卵绝大部分不孵化。田间药效迟缓，药后14～20天药效达高 峰，持效期达1个月。适用于防治棉花、果树、茶树等作物的害螨。 　　制剂为20％悬浮剂。 　　在茶树上，主要用来防治茶橙瘿螨、茶叶瘿螨每亩用20％悬浮剂50～75毫升，加水稀释1000～1500倍液，叶面喷雾。 　　茶树施药后的安全间隔期10天（暂订标准）。 [详细...]

茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、鱼类、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是作到经济、安全、有效。 　　要做到安全、合理用药，最根本的是坚决贯彻“预防为主，综合防治”的方针，运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上，化学防治与生物防治相结合，协调应用。生产实际中，主要应从下面几方面着手： 　　1、合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安 [详细...]

1.茶园土壤准备：种植前土壤要深翻80cm，结合深施有机肥，每亩施厩肥1000－1500kg，使土肥相融，平整后最好再种1－2季绿肥，待绿肥开花下荚时深埋，使土壤熟化，然后种茶。为了防止茶树种植后很难将肥料施入深层土壤，从而影响茶叶优质高产高效和可持续发展的情况，需加强底肥的施用。挖深度和宽度分别为30cm的种植沟，沟内于种茶前一个月亩施栏肥5吨和100kg的钙镁磷肥。 　　2.种植方式和密度：常规生产茶园适宜单行条栽或双行条栽。单行条栽：行距1.5m，株距0.33m，每穴种3株，每亩茶园约1333丛，需茶苗4000株左右。双行条栽：大行距1．5m，小行距0．4m，株距0．3 [详细...]

长期的生产实践和科研试验表明，冬季茶园的管理主要应从土肥管理、树冠管理和病虫防治三个方面来进行。 　　一、土肥管理 每年在茶树地上部分停止生长之后施给的肥料称为积肥。积肥的作用在于保证入冬时根系活动所需要的营养物质，同时为翌年春茶萌发提供养分。据测定，春季期间施给茶园的各种氮肥当季被茶树吸收的只占10.7%-17.3%，被土壤固定的占48.1%-80.7%，损失的占2.0%41.2%。春季施肥当季利用极少，损失严重，对春茶增产作用极小，而冬季施肥时间早，营养元素全，缓解自然因素的影响，减少损失，有利于转化，促进吸收和贮藏，提高利用率。茶树吸收后营养充足，茶芽发育饱满，从而提高 [详细...]

一、肥料的使用准则1、禁止使用化学合成肥料，禁止使用城市垃圾和污泥，禁止使用医院的粪便、垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。2、人畜禽粪尿等使用前必须经过无害化处理，如高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，去除有害的有机酸和有害气体，使之达到无害化卫生标准。严禁使用不腐熟的人粪尿。3、有机肥原则上就地生产就地使用，外来有机肥确认符合要求后才能使用。商品化有机肥、有机复混肥、叶面肥、微生物肥料等在使用前必须明确已经得到有机论证机构的颁证或认可。叶面肥料最后一次喷施必须在采摘前20天进行。使用微生物肥料时要严格按照使用说明书的要求操作。4、所有有机或无机（矿质） [详细...]

随着茶树良种的广泛推广应用，推动了老茶园的改造和新茶园的迅速发展，近年来，新建立的茶园和更新改造的老茶园，以无性系茶树良种为主，而且大多数是从外地引进茶苗，据了解，目前许多地方茶苗移植成活率不高，有些成活率只有30-50%，尤其是远距离购买的茶苗，由于种种原因，成活率很低，个别地方甚至不到10%，造成大面积死苗，不但给生产单位和广大茶农造成巨大的经济损失，而且耽误农时，浪费种苗。因此，如何提高茶苗移植成活率，加速茶园早成园、早投产是茶叶生产单位和茶农的迫切要求。对于这个问题必须引起足够的重视，现就此作如下浅析： 　 　 1、选择高质量的茶苗 　　无性系茶苗最好 [详细...]

秋冬茶采摘已基本结束。越冬期间是害虫、病菌抗性最弱的时期，结合茶园管理措施做好清园封园工作，可以收到事半功倍的效果。石硫合剂喷在植物体表后，与空气中的氧、水分、二氧化碳等接触，产生微细硫磺沉淀及少量的硫化氢，从而发挥杀菌、杀虫和杀螨作用，是很好的冬防措施。由于今年茶叶螨类发生比较严重，特别是咖啡小爪螨，并且该虫没有明显的越冬现象，采用石硫合剂进行封园，可以大大减少该虫的越冬基数以下信息由爱茶网收集整理来源于网络。 一、具体措施： 1、翻耕　结合秋末施基肥进行翻耕，可减少象甲类害虫的蛹和幼虫。 2、清园　通过修剪，剪去茶丛下部的枯枝、纤弱枝、病虫枝；将茶园根际附 [详细...]

　采摘 峡州碧峰茶原料要求以1芽1-2叶为主，芽叶长3厘米左右，不采对夹叶，紫芽叶，病虫叶，雨水叶，露水叶，不带鳞片、雨叶和单片叶，保证鲜叶的嫩度、匀度、鲜度、净度。 　　摊青 鲜叶采回后，及时摊于竹簸箕内，厚约寸余，置于阴凉避风处，间断翻动几次，经4--6小时摊放，掌握失重4.5%--5.5%时付制。 　　杀青 将4--5千克摊青叶投入到转速24--28转/分，温度180--200°C的复干机中，高温杀青，先高后低，经6--8分钟，待叶色转暗绿，叶茎折而不断，总失重38%--40%时适度。 　　摊凉 杀青叶出于簸箕内，边出边用双手迅速抖开散热，摊放约20分钟 [详细...]

　　炎炎夏日，饮用一些性质温和的中草药茶，清凉降火又能避免肥胖，何乐而不为？ 　　山楂金银菊茶 　　材料：菊花、山楂、金银花各10克作法：将山楂拍碎， 　　将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。功能：化淤消脂，健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。 　　其中山楂因为能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用；金银花则有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。但是体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。 　　荷叶饮 　　做法一 材料：鲜荷叶、山楂各5克，生薏仁3克。 　　 [详细...]