1、苗圃和幼龄茶园田间管理 　　及时清理苗圃地和幼龄茶园中石块等杂物，排除积水，扶正茶苗，用修剪刀将已受伤幼龄茶苗在受伤部位剪掉；尽快清点幼龄茶园缺株茶苗数量，在10-11月补栽，苗圃地每亩施尿素10 Kg，幼龄茶园每亩施尿素10-20Kg，掺少量磷酸二氢钾。 　　2、成龄茶园田间管理 　　2.1栽培技术 　　茶园如被泥石流埋没，及时清除泥石流，清洁茶园；如出现裂痕、塌陷和不平，尽快平整土地；如出现缺株断垄，及时补栽。 　　夏茶后、秋茶前施一次叶面肥，或者追肥，每亩施尿素40-50 Kg。 　　2.2病虫害防治 　　夏、秋茶季节 [详细...]

四川多大山，再加上得天独厚的自然地理环境，气候综合条件极好，平原活野，水旱从人，物产丰富。所以四川的茶也特别地好喝，全国闻名的茶就有好几种，其中蕴含的四川茶文化也相当的浓厚与独到。 一、蒙顶甘露 “扬子江中水，蒙顶山上茶”，这是古往今来名茶爱好者赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶甘露则是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。蒙顶甘露历史已很悠久。明嘉靖二十年（公元１５４１年），《四川雅安府志》已有“蒙山上清峰产甘露”的记载。据考，蒙顶甘露是在总结宋宣和二年（公元１１１２年）创制的“玉叶长春”和宋宣和 [详细...]

《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”。《薅秧歌》：“太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶来以又送酒，这些主人哪里有”。四川农村薅秧有送茶送酒送盐蛋的习俗，农民边薅边唱歌是川西坝子“吼山歌”的重要形式。 　 　 　　《茶堂馆》：“日行千里未出门，虽然为官未管民。白天银钱包包满，晚来腰间无半文”。《掺茶师》：“从早忙到晚，两腿多跑酸。这边应 [详细...]

“哎……，四月锦鸡遍山游，姐妹结伴提茶篓，采茶快似鸡啄米，美姿恰如凤点头……”暮春时节，在“中国茶叶之乡”湖北省竹溪县，漫山遍野的绿色茶园里传出欢声笑语和阵阵茶歌。 　　竹溪出好茶，茶乡茶歌多。拥有18万亩有机绿茶园的竹溪县，宛如一颗璀璨的绿色明珠，镶嵌在秦巴山区腹地。这里是“中国茶叶之乡”、“中国有机绿茶之乡”，更是茶树原产地中心地带，早在周朝就以茶纳贡，名载史册，竹溪茶文化历史悠久，茶歌茶俗自然就多。品竹溪香茗，观茶山风景，听竹溪 [详细...]

　独一无二的竹溪《耍茶歌》，即以茶歌形式开玩笑的一种民歌，包括打情骂俏的情歌、无话找话说的“撩歌”、对吹对擂的战歌等等，听来别有风趣。例如五句子歌《好汉不吃路边茶》：（男）新打船儿江边划，岸上二姐喊吃茶，好船不怕急流水，好汉不吃路边茶，蜜蜂不采半杨花（注：半杨花指水性杨花的女子）。 　　（女）不吃茶来不吃茶，不该骂奴半杨花，有朝一日翻船死，脚蹬船底口含沙，那时叫你认得半杨花。 　　值得一听的竹溪劝茶歌，唱曲委婉，内容朴实，情深谊长，代表作有《五杯茶劝郎》： 　　一杯茶劝郎，莫把学业荒，多读科技书，致富奔小康。 　　二杯茶劝郎，切莫睡懒床 [详细...]

远在唐代，文学家杜牧的《题茶山》诗中，就谈到“溪尽仃蛮棹，旗张卓翠苔。柳村穿窈窕，松涧度喧豗。”“舞袖岚侵涧，歌声谷答回。磬音藏叶鸟，雪艳照潭梅。”说当年在茶山釆茶的载歌、载舞的热闹场面。其实，中国各民族的采茶姑娘，历来都能歌善舞，特别是在采茶季节，茶区几乎随处可见到尽情歌唱，翩翩起舞的情景。因此，在茶乡有“手采茶叶口唱歌，一筐茶叶一筐歌”之说。 1、明浙江富阳江谣 在明代正德年间，浙江曾发生过一起有名的“谣狱案”。此案起因于浙江杭州富阳一带流行的《富阳江谣》。这首民谣，以 [详细...]

认真想来，世界上千万种饮品中，最深沉、最浑厚、最隽永，最能把“文化”符号化的，除了茶，真的别无他选。因此，与“茶”有关的电影，中外电影史上也屡见不鲜。 　　 《采茶女》出品：中国 评价：中国电影尚处于黑白无声片的童年时代，采茶人就已成为了银幕上的主角。 　　 《刘三姐》出品：中国 经典台词：凭他刀来有刀对，茶要采来歌要唱。 　　 《利休》 出品：日本 简介：利休是日本著名的茶道祖师，但却最终因为理想与性格上的差异死在丰臣秀吉的手里，在茶道的历史上留下一抹血痕。 　　 [详细...]

在我国，各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。茶联常给人古朴高雅之美，也常给人以正气睿智之感，还可以给人带来联想，增加品茗情趣。茶联可使茶增香，茶也可使茶联生辉。　 杭州的“茶人之家”在正门门柱上，悬有一副茶联： 一杯春露暂留客， 两腋清风几欲仙。 联中既道明了以茶留客，又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院，在会客室的门前木柱上，又挂有一联： 得与天下同其乐， 不可一日无 [详细...]

已过天命之年的李铁林是个地道的冀东人。一九七六年他从唐山大地震所经历的磨难到今天,已经整整三十年了。李铁林自小学艺,家乡淳厚古朴的民风和辽阔的土地造就了他纯朴、憨直的性格。他向往神话世界里某些哲理，信奉“天道酬勤”的格言，自小开始了在学三弦艺术道路上驰骋。年幼的李铁林模仿大人弹三弦的样子直把那三弦弹得“嗷嗷”直叫才肯罢手，虽然弹得五音全无，却给他童年的生活带来了无限的乐趣。李铁林天智聪颖，十三岁便登台表演，那时别人唱样板戏，他用三弦伴奏，凭其年龄最小，赢得了大人们的喝彩。在李铁林十五岁那年，便以优异的成绩跨进了唐山市戏曲学校的大门。就在进校的前 [详细...]

前面那座山，你是什么山？ 过了昌都寺，才能到雅安。 巴塘奶茶甜，理糖糌粑香。 过了八宿，就到芒康。 前面那条江，你是什么江？ 过了中甸城，才能到丽江。 大理姑娘好，普洱茶叶香。 茶马古道远，人间到天堂。 [详细...]