1. 老舍视喝茶为艺术
    2. 老舍视喝茶为艺术,著名作家老舍生前曾多次说过:“喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们的前面了。”老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾 刘少奇的家乡是湖南宁乡县花明楼,这里的人好饮一种烟熏茶。受此影响,刘少奇也特别喜欢喝烟熏茶,解放后家乡人给他捎上一包茶叶到北京,他如获至宝,工作疲倦时,只要喝上一口这种烟熏茶,他就会精神一振,倦意全消。 毛泽东也喜欢喝茶,还有吃茶渣的习惯。当年曾与诗人柳亚子在广州茶楼里一边品茶,一边探讨革命真理,后来他的诗中便有“饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄”之句。 [详细...]
      2010/08/10 17:12:03 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 乾隆的养生之道
    2. 清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。   民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中,当然茶客就是他本人,“御茶”至今遗址尚存。乾隆十六年,即1752年,他第一次南巡到杭州,在天竺观看了茶叶采制的过程,颇有感受,写了《观采茶作歌》,其中有&ld [详细...]
      2010/08/10 17:06:04 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 抹茶道:沫沉华浮,晔若春敷
    2.  抹茶道:沫沉华浮,晔若春敷        提起抹茶,大家可能都会以为它是源于日本,其实,抹茶最早源于中国,兴起于隋唐,鼎盛于宋朝。据考证,在魏晋时期的古籍文献中,就有关于抹茶的记载。其中对抹茶冲泡后所呈现的景象的描述为:“沫沉华浮,晔若春敷”到了唐宋年间,抹茶已经成为人们日常生活中不可或缺的主流饮料,正所谓“夫茶之为民用,等于盐米,不可一日以无。”古代的抹茶也称未茶,是以优质新鲜茶叶为原料,采用蒸青、干燥、天然石磨碾磨等技术加工而成的微粉状的覆盖蒸青绿茶。   但令人遗憾的是,抹茶在明代中后期便消亡了,距今约有400多 [详细...]
      2010/08/10 17:02:08 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶散文:香茗飘香黄山毛峰情
    2.  茶散文:香茗飘香黄山毛峰情   春节期间,东方网举办“春节日志”征文活动,希望用这种形式,以自己独特的视角记录下发生在春节或有趣、或美好、或难忘的故事,下文为其中一篇。(西湖龙井资讯平台编者按)全文如下——   我喜欢喝茶,尤其喜欢喝安徽特产毛峰茶。每每清明时分,和朋友聊起茶经,我都要拿出那盒雕着双龙戏珠图案的茶叶听,启盖,让朋友嗅闻。只见,那枝枝细叶饱满,根根碧绿爽青,散发着幽幽的茶香,让老朋友闻之不禁叫好。于是几杯香茗,随烟气袅袅升腾,顿时满屋清香四溢……   家 [详细...]
      2010/08/10 16:43:01 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 茶散文:外公的单丛茶
    2.  我每一次喝单丛茶时,总会想起外公,虽然这一盏清甘如蜜的茶,与儿时不同,可它的滋味却早在外公立身立行中留下了烙印。   小时候在外婆家,一住 2年。外婆的家在广东北部一个叫梅州的地方,那是客家人的原乡。   最深刻的记忆是来自邻界的大埔。单丛茶,香粗味老。细小的杯子,茶色很浓。在小孩子的鼻子里也觉得香。外公外婆阿姨们都喝茶,我常常想单丛茶的古老是否如乡下秀丽的山川一样。心想着哪天可以沿着虬虬蟠蟠的山道上去,看山那边满满当当的树长得什么样子。那时候外公已不年轻了。喜怒哀乐在他脸上刻画不出痕迹,皱纹都不显山露水。   外公早期在南洋,开一家理发店, [详细...]
      2010/08/10 16:41:55 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 人生当如泡茶
    2. 人生当如泡茶   下午四点半,或许是因为天气溽热的缘故吧,心情异常的烦躁。于是,想用泡茶来抚平烦乱的情绪。   茶是三年以上的熟普洱紧压茶,早就挑开存放了大约两周了,据说这样冲泡时口感会好一些。因为胃不好,所以最近半年一直在喝它。   办公室没有趁手的茶具,只有一只带过滤网的八角玻璃杯,上面有郑板桥的名句:“从来名士能平水,自古高僧爱斗茶。”虽然不及陶壶、紫砂壶,但此刻却可同时兼当茶壶和公道杯了。因没有适合的品茗杯,只好顺手拿起几只纸杯充数。   水是大桶的纯水。先用滚水烫热了八角杯,然后放入普洱茶,冲入 [详细...]
      2010/08/10 16:40:31 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 在大理品“三道茶”
    2.  在大理品“三道茶”   云南大理是我国的历史文化名城。此处有挺拔青翠的苍山、浩瀚如玉的洱海,著名的“大理三塔”更是雄伟壮观,直刺苍穹。      徜徉于大理古城,偶见一位老翁正坐在家门口给孩子们谈古论今:“咱们白族的‘三道茶’起源很早。相传播,昔日南诏王举行宫廷盛宴,常给嘉宾上‘三道茶’,以示敬重。宋元以后,白族民间也流行‘三道茶’,起初是由尊长用于祝福晚辈,很快便被作为待客之礼……”我不 [详细...]
      2010/08/10 16:38:45 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 广西:板遂茶山之行
    2.  广西:板遂茶山之行   我是土生土长的板棍人,自小喜欢喝板遂茶。阳春三月,我随茗香阁茶友一行驱车前往板棍乡国华村板遂屯,探寻宁明颇有名气的板遂野生茶的发源地。   我们一行从宁明县城出发一直向东往板棍行进。一路上,车上几位90后少女嘻嘻哈哈说笑个不停,旅途倒也热闹有趣。   车行不到一个小时,我们便来到了板棍乡政府所在地集镇。稍作休整后,我们又上车继续赶路。在泥泞的山道上行进约半个小时后,领队的向导阿兰欢呼起来:“准备到我的家了!”车上的人也很兴奋。一路树木参天,流水潺潺,鸟语花香,令人心旷神怡。远处的村寨散落在群山环 [详细...]
      2010/08/10 16:38:00 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 春日觅茶山
    2.  春日觅茶山   一个学兄年轻时为事业苦于奔波,妻离子散,而今事业有成,却孤身一人。他说:“城市的女孩子不能找,你还是到乡下帮我找一个吧!”作为老同学,在我最潦倒的时候,得救于他的相助,于是这也成了我的心病。今亲赴汉中西乡茶山,看能不能帮他带回一个“靓”妹来。   在去西乡的路上,车缓缓行着,让人感受那撩人的春天。两旁山脉郁郁葱葱,黄黄的油菜花随风点头,仿佛对我唱着赞美的歌儿。大自然的四季变化,使我想到了人的四季,山脉存在了几千年,而人却只有百年之寿。我曾经是那么努力,匆匆的过往已使我的两鬓增添了白发,没有人能记 [详细...]
      2010/08/10 16:36:00 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网
    1. 李龙年:一个人喝茶的境界
    2.  李龙年:一个人喝茶的境界   一个人可以散步、喝酒、读书、旅游、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。   一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。   三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘——茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!   一个人喝酒,往往使人麻醉、沉沦、忘却现实中的疲惫、苦闷、浮躁,乃至于痛苦……酒的好坏,菜的美味,不重要。酒是媒介,借以远离现实,忘却一切。一个人喝酒,最多 [详细...]
      2010/08/10 16:34:11 来源:网络 编辑:中国紫砂艺术网

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