矿脉和泥料配方添加物的问题

有关紫砂泥矿质属性的介绍，以往的某些书刊曾作过一些比较专业的描述。然而，有关紫砂泥矿的实况、成品泥土的配比和泥料品种命名等问题，几乎没有人提过。那些矿脉的介绍，其实也只有个别机构作过真正的勘测分析而有过第一手资料，大家所见到的这家那家的介绍也都是互相抄袭和借用，有的已经误传甚至添油加醋，市场及玩家又怎会知晓这些内容的真伪呢？ 本人有幸，老家就住在黄龙山四号井的前面，小时候也常到挖泥的井边去玩。自从85年走进紫砂陶以后，则三天二天总是跑到井口去仔细观察，获得了较为丰富的相关感性，这对我后来研究和配练紫砂泥是很有帮助的……。关于泥料的配比，也应该算是比较专业的话题，一般内家似乎不愿多说，更多的人或许是无从可说，因为99%以上的壶工是买成品泥用，不涉及这方面的课题。写相关文章的大多数先生们，又很少亲身从业。对于市场玩家而言，想了解些什么，当然是没有选择，只能看看书上现成的介绍文章，跟着凑凑热闹而已。然而我以为，矿源的故事只能给玩家带来朦胧的幻想，而材质结构、比例配方到可以让玩家面对实物去寻找一些真有意义的内容，领略其中的部分美学意韵。

大家都知道“清水泥”这个名称，但究竟何谓清水泥，我估计绝大多数人没有真正的认知。十几年以前的五个紫砂厂，都有各自的泥料车间，这个负责配制工厂所需要的各种成品泥的加工场所，一般来说都有五至八种以上的品种。而大多数品种的配制都需由二种或二种以上的不同矿料按一定比例配制练成，为了理想的颜色效果多半还要添加一些金属氧化物分散混入，并且每种泥料里都必须加入0.2—0.3%的碳酸钡细粉，以转化有害制坯的游离硫酸盐。只有那种用同一种泥矿不添加任何化工料配成的自然色紫泥才叫“清水泥”。按理这种清水泥是属于真正的天然纯矿泥料，然而，由于其色泽偏淡偏黄，远没有添加色素的卖相好，所以，只有少数人还在用清水泥做壶，也只有少数人喜欢真正的清水泥作品。而现在市场上许多说是用清水泥制作的茶壶，其实是在卖概念。

有关添加化工料的话题，是近年来市场上比较热门的关注焦点之一。那么到底可不可以使用化工色料呢？这个问题应该从三个方面来解析：

第一，.在紫砂泥料中添加金属色素，并不是近几十*****情，祖辈们在清中期后就可能已经使用氧化铁、氧化钴等化工色料，根据上世纪八十年代初期我的一些朋友收到的部分特殊颜色的老茶壶，便可以推测到其历史的事实。而民国以来，色料使用就更加普遍。原先紫砂厂叫习惯了的“拼紫”泥，实际就是用氧化色素拼配而成的紫泥。至于有些经销商在无法向客人解释清楚的情况下，给于那些“一根筋”的买家一点精神安慰，到也不一定是真心愿意去自欺欺人。今天市场上大部分紫砂壶所用之料，或多或少已经添加了这样、那样的金属氧化物！为什么市场上的蔬菜、水果都是用农药化肥的好卖？不用味精的饭店恐怕要关门！那是因为人性有弱点，思维有误区，而谎言有时却偏偏是最廉价、最有效的安慰剂。

第二．在紫砂陶土中确有一些化学性质活泼的无机色素不能使用，如氧化铜，氧化铅等。原因是这些氧化金属性质“软”，在水中就很容易析出游离离子，更何况茶水中有许多酸碱物质呢？事实是市场上可能会有添加了那些活泼氧化物的泥料所制作的茶壶，但毕竟还是少数。而那些“看壶”，为了某种色调效果，虽然添加了不能使用的东西，但基本上没有人用来泡茶，也就大可不必太计较了。

第三．为了追求色泽效果，在泥料里所添加一些必要的、性质稳定的氧化色素以后，一定要将所制茶壶的结晶度烧足、烧透，否则，制取色素过程中所残留的一些没有完全反应的金属离子，还是有可能在沸水泡茶的那些含有柔酸和某些生物碱的茶水结合而被喝进人体，这无疑是对人体有害的。问题是某些需要色彩表现的茶壶，往往是不允许烧足温度，否则就颜色不保。因此，只要不去挑选花花绿绿或半生不熟的茶壶使用，也就不需要去考虑和担心紫砂茶壶有没有毒害这样的问题。另外，在配制泥料时所加入的碳酸钡（除霉剂），虽然是微量，要是没有足够的温度烧结，万一在茶水作用下产生游离钡所导致的结果到是比较严重的。因此，壶体的烧结程度最最关键。而事实上，吃足窑火的紫砂茶壶才能算好壶，尽管烧透会出现一些铁质疵点，这却是天然好矿源所难免的，而烧足的壶使用以后产生的效果也会显得特别美好。清代的大亨壶真正是好！他的壶方方面面都十分讲究，火候也烧得很透，且大部分都有点“过火”，而这又偏偏是大亨壶的一大特点！ 应该不会是没有道理的……

摘自葛明祥《玩壶新说》