桃花源里擂茶香

桃源的擂茶，远近闻名。无论是炎热的夏季或寒冷的冬天，桃源百姓都乐得喝上几碗，家里若是来了贵客，更是要摆上一大桌呢！

　　擂茶又称“三生汤”，因其原料为生姜、生米、生茶叶，桃源人将这些原料放在岩钵里用棒子擂成浆，放在开水里泡茶喝，故得“擂茶”一名。

　　桃源的擂茶由来已久，相传起于东汉年间，伏波将军马援带兵驻扎在马头村，想不到发生了瘟疫，各路名医都束手无策，军中伤亡惨重。马援急得派人四处求医寻药。这时候，从那长满楠竹和桃树的山湾湾里来了一位老妈妈，自称能治好这种病。老妈妈既不去拿脉也不开方子，只向马援要了六十个士兵，吩咐他们二十个去碾米挖姜；二十个去买茶叶烧水；最后那二十个士兵去砍树枝，一来生火二来做六十根一尺长两寸粗的木棒。不一会儿，一切都准备妥当了。老妈妈往一只岩钵里放了一捧米、一捧姜、一捧茶叶，教士兵们把这些东西擂成浆糊糊，干柴在灶里哔哔剥剥炸得响，一锅锅水早开了，开水在锅里翻着花儿。老妈妈叫士兵把擂好的浆糊糊倒在锅里，煮成了汤水。生了病的士兵一人喝了一大碗，蒙上被子睡它一觉。第二天早上，生病的士兵竟然好了一大半，没过几天所有士兵都痊愈了。从此擂茶便流行起来。

　　如今，凡是到桃花源来参观的人，都必定要喝一碗擂茶，热情好客的桃源人民为了使客人吃得更满意可口，还要在桌上放许多食品，譬如油炸黄豆、花生、粑粑……统称为“压桌”，就着可口的食品，喝两口香浓的擂茶，可真是羡煞天上神仙呢！

　　听得嘴谗了吗？桃花源里的擂茶等着你来哦！