香山翠峰：产于新县。条索细紧弯曲，锋苗好，白毫显露，色泽绿润，香气清高，汤色黄绿明亮，滋味浓厚较爽，叶底黄绿。 香山翠峰：产于新县。条索细紧弯曲，锋苗好，白毫显露，色泽绿润，香气清高，汤色黄绿明亮，滋味浓厚较爽，叶底黄绿。 工艺流程：鲜叶摊晾→杀青→揉捻→烘焙→摊放→复烘。 关键技术：4月中旬采摘1芽1叶初展或1芽2叶初展的嫩匀一致的鲜叶，摊晾2小时左右，高温杀青并揉捻，待茶条紧细、自然弯曲后，出锅烘焙。
