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      买茶:只选对的 不选贵的

        做了多年的《茶周刊》记者,身边的朋友都把我看作茶界的专家了,其实内心很是惭愧,本人只不过是茶界的一小学生,因为茶的学问太博大精深了。作为《茶周刊》的专业记者,只是比一般人行走的茶山多点,接触茶商、茶人的机会多点,听到和看到的茶事多点。根据本人多次在贵州茶叶市场上的走访和观察,给各位爱茶之人推荐一下如何能够买到自己喜欢的茶叶。

          贵州是一个古老的茶区,由于自然条件和土壤、气候等都非常适合茶树的生产,所以贵州这地方能够生产出六大茶类的任何一种茶叶,这是我国其他任何省区都不具备的优势。不过贵州的最大优势还是在绿茶的生产。就目前来说,贵州绿茶从茶型来分,主要生产扁型茶和卷曲型。

          喜欢扁型茶的朋友,遵义地区的“湄潭翠芽”,是扁型茶的典型代表。其原料采用单芽,冲泡出来的茶叶一颗颗直立于水中,随着时间上上下下,翩翩起舞,极具观赏性。但价格不菲,明前茶均在300—1500元/市斤,明后的春茶品质也十分优秀,价格相对有些下降,大约在200—500元/市斤,这是高端外事送礼的不错选择。这款茶在贵阳太升茶叶批发市场的栗香茶业公司、兰馨茶业公司等就能轻松购买到。栗香茶业公司、兰馨茶业公司是目前“湄潭翠芽”茶的最大生产企业,在这样的大公司购买,品质、数量和服务都可以得到很好的保证。

          喜欢卷曲型茶的朋友,黔南的“都匀毛尖”是这类茶叶的代表。“都匀毛尖”集中国的十大名茶、中国世博十大名茶等众多美誉于一身,是贵州茶叶的骄傲。“都匀毛尖”根据季节的不同,采摘的原料不一样,明前和雨前茶的原料主要采摘单芽,但这个季节的茶叶价格在400—1800元/市斤;春茶过后价格相对较便宜,几十元一斤的“都匀毛尖”也能买到。由于品牌混乱的原因,有部分商家在市场上以次充好,喜欢“都匀毛尖”的朋友可以直接到都匀的一些加工厂去现场购买。坐大客车去的话,到都匀一去一来的路费只需100元,在加工厂现场购买既放心,还可以要求厂家打点折,路费轻松就省下来了。当然在贵阳的市场上也能买到厂家直接销售的都匀毛尖茶,比如太升茶叶批发市场的贵州东驰贸易有限公司、贵阳黔茗茶行等。

          除了以上介绍的两大代表茶型外,“凤冈锌硒茶”、“绿宝石”、“高原茗珠”、“雷山银球茶”、“石阡苔茶”等这些茶叶都有着十分独特的特点。在贵阳的两大茶城都可以买到以上品质不错的茶叶,茶叶无好坏,买自己喜欢就是最好。在茶友们淘茶的过程中,本人推荐如下经验供参考:

        一、买茶不是越贵就越好;
        二、不要贪图小便宜;
        三、多看多品,买喝过的没有错;
        四、买茶厂直销的茶叶;
        五、现买现装。

          希望大家在淘茶的时候要擦亮眼睛,提高警惕,尽量找些知名度较好的企业,比如兰馨、栗香、黔风、春秋、东驰、红崖天书等这些大公司生产的茶叶都很不错,多淘几次,还能享受到不错的折扣。在贵阳的两大茶城,只要用心去淘,也能淘到物美价廉的好茶,希望大家淘到自己喜欢的好茶哦!

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