有人常常問我要如何養好手中的紫砂壺 其實壺乃泡茶之用具也 隨著個人泡茶的種類不同與習慣. 每個人的養壺方式也不盡相同. 小弟僅將自己的經驗 供給同好參考
紫砂壺經過泡養之後 經過擦拭會散發出漂亮的光澤 一般來說之所以會亮有2種情形 一種是茶的物質累積在壺身 簡單來說也就是茶垢(有人稱之為茶山)
這些物質會形成一層附著在壺身 早期的人養壺 喜歡用這種方式 茶垢越厚表示使用的時間越久 我曾經看過有的壺明明是紅泥 泡到後來整把卻像紫泥 用指甲可以摳下一整層 才看的到原本的紅泥 現代的人注重衛生及茶的風味 也著重欣賞紫砂的顆粒 比較少這樣養法 茶垢經過擦拭會很亮 這種養壺方式
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2010/07/30 12:08:03